Aubergines farcies à l’agneau
L’aubergine se marie vraiment très bien avec l’agneau, prenez pour exemple la moussaka ! (là, vous venez d’apprendre qu’il n’y
Read More
agneau
Ragout de haricots coco à la tomate et à l’agneau
Je dois absolument faire de la place dans mon congélateur. 2 cuissots de sanglier sont stockés chez mes beaux parents
Read More
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes
La cuisine méditerranéenne c’est mon kiff. Qu’elle soit Provençale, Italienne, espagnole, corse, marocaine etc.. Je l’aime dans son ensemble. C’est
Read More
Les pieds-paquets, la recette ancestrale.
LES ! pieds-paquets… Que dire… Une institution… Un monument ! Ce plat est tout simplement LE plat extraordinaire. A l’origine
Read More