Salade de haricots verts
Faire cuire les haricots verts et les pommes de terre nouvelles à la vapeur.
Cuire les oeufs durs.
Dans un saladier, préparer une vinaigrette à la moutarde et ajouter :
-les haricots verts
-les pommes de terre nouvelles coupées en grosses rondelles
-une boite de thon pêché à la ligne
-un oignon doux de lézignan coupé
-des olives noires à la grecque
-les oeufs durs
