Salade de haricots verts

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Faire cuire les haricots verts et les pommes de terre nouvelles à la vapeur.

Cuire les oeufs durs.

Dans un saladier, préparer une vinaigrette à la moutarde et ajouter :

-les haricots verts 

-les pommes de terre nouvelles coupées en grosses rondelles 

-une boite de thon pêché à la ligne

-un oignon doux de lézignan coupé

-des olives noires à la grecque

-les oeufs durs


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