Mojito !!!

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Alors… je vous avez déjà donné la recette de mon mojito fraise,

et je n’avais pas encore publier le mojito basique, alors voilà !

Vous le savez je ne fais pas de mojito au verre :p toujours au 

saladier ! Ca vous fait environ entre 8 mojitos bien remplis ou

10 plus raisonnables.

 

 

 

ingrédients :

.3 citrons verts

.un gros bouquet de menthe

.500ml de rhum blanc (Bacardi)

.une bouteille de Perrier ou San Pellegrino de 75 cl

.80 g de sucre 

.glaçons

 

Tout d’abord mettez le rhum et l’eau pétillante au frais.

Dans un saladier, effeuiller la menthe, couper les citrons et

mettez le sucre. Ecraser le tout, ici j’ai utilisé mon rouleau

à pâtisserie,  Ajouter le rhum, mélangez, jusqu’à fondre le

sucre, puis ajoutez l’eau pétillante.

Remplisser vos verres de glaçons. Je ne préconise pas la glace

pilée, car elle fond beaucoup plus vite que des gros glaçons et

du coup dilue trop vite le mojito…

 

N’oubliez pas le touilleur et la paille, vous êtes prêts à déguster

l’apéro 😉 

 

 


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