Gâteau moelleux aux noisettes

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Gâteau moelleux aux noisettes

250g de blancs d’oeuf.
150g de noisettes en poudre.
100g de farine.
150g de sucre.
1/2 cuil à café de vanille en poudre.
100g de beurre fondu.
faites fondre le beurre et laisser tiedir.
monter les blancs en neige.
melanger les poudres et ajouter le beurre.
travailler avec les mains en sablant le melange entre vos mains.
melanger le tout aux blancs.
mettre dans un moule beurré au four th6 ou 180°c pendant 30mn


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