Morue à la fondue de poireau
Quand on pense fondue de poireau, on imagine souvent des noix de saint Jacques pour l’accompagner, ce qui du reste,
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Read Moreingrédients : .500g de saumon frais .4 tranches de saumon fumé .300g de crème épaisse .2 gros oeufs ou 3
Read MoreOn m’a gentiment offert un beau brochet fraîchement pêché, une belle bête ! Ca faisait longtemps que je voulais m’essayer à faire des quenelles et bien c’est
Read MoreUn ami m’a donner des truites qu’il a lui même pêché. (Merci Nico !!!!) la truite aux amandes est un classique
Read MorePour 3 personnes : .3 filets de lieu noir .2 citrons bio .graines de fenouil .sel (ici
Read More.500g de supions ou petites sèches nettoyées, ainsi que le bec enlevé. .300g de crevettes ou petites gambas crues. .60 à
Read MoreCette sauce aux condiments est délicieuse pour accompagner toutes sortes de poissons blancs cuits de différentes manière (vapeur, frits, papillote…), des pommes
Read MoreExit le poisson pané carré du rayon surgelé, le cap’tain igloo n’a qu’à bien se tenir, c’est le naufrage assuré ! Rien
Read MoreUn beau filet de Loup (ici 800g) Quelques tomates cerises bio Un citron bio 5 ou 6 petits bulbes
Read MoreCette merveilleuse recette d’Accras m’a été donné par ma copine Véronica du blog « un délice de cacahuète » C’est une recette de famille
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