Moules au curry, gingembre et coriandre.
J’espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noël. Voici venir la nouvelle année et entre les deux
Lire la suite
curry
Curry en Dahl de butternut, patate douce et lentilles corail au lait de coco, riz basmati à la cardamome.
Petite improvisation ce midi avec un plat indien et surtout pour finir une butternut que j’avais à la cave depuis
Lire la suite
Velouté de potimarron, curry et gingembre, au lait de coco
Encore une petite soupe aux saveurs que j’affectionne. Rien de bien compliqué, ni de choses introuvables, de saison et tellement
Lire la suite
Tarte au poulet, poireaux et curry
Presque 19h ce soir et j’ai toujours pas préparé le diner… J’ai pas fais de courses non plus… Voyons voir
Lire la suite
Brochettes de poulet mariné et sa sauce aux cacahuètes et lait de coco
ingrédients: (pour 5 personnes) .600g de blanc de poulet .2 oignons tiges .un morceau de gingembre frais de la taille
Lire la suite
Marmite de légumes aux épices et lait de coco
Aujourd’hui je vous propose un plat végétal magnifique. Il est très parfumé et assez épicé, si vous y êtes sensible
Lire la suite