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Légumes

Légumes sans gluten - gluten free sans PLV (protéines lait de vache) Viande 

Pot au feu de petit épeautre au jarret

6 octobre 20171 février 2018 atablelescopains Aucun commentaire

Pour ce pot au feu, je remplace les pommes de terre par le petit épeautre de ma Provence. Beaucoup plus

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Légumes Pasta 

Spaghettis complets sauce ratatouille (utiliser les restes)

29 septembre 201716 janvier 2018 atablelescopains Aucun commentaire

Pas de recette ce soir mais plutôt une idée pour  accommoder un reste de ratatouille.  La recette de la ratatouille : Ratatouille vs

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Légumes 

Le gratin de blettes d’ Edith

28 septembre 201715 mars 2019 atablelescopains Aucun commentaire bettes, blettes, gratin

Cette recette me vient d’une petite mamie, se prénommant Edith et que j’aimais beaucoup. Pendant les quelques années où j’ai été auprès

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Légumes Viande 

Riz complet au poulet, poivron, aubergine et piment d’espelette (recette fond de frigo)

24 septembre 201712 novembre 2017 atablelescopains Aucun commentaire

Il me restait deux petites aubergines de mon jardin, ça y est c’est la fin… et un poivron moche dans le

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Légumes Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés 

Tarte aux légumes confits et au pesto, pâte croustillante à la farine de petit épeautre

12 septembre 201731 mai 2018 atablelescopains 2 Commentaires

  Pour les légumes confits au four : Dans un saladier, couper courgettes, aubergines, oignons, poivrons. Ajouter des gousses d’ail

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Légumes 

Courgettes farcies au pesto et à la ricotta

4 septembre 201714 novembre 2017 atablelescopains Aucun commentaire

Encore un petit quelque chose parfait pour accompagner une salade. Ca s’accompagnera aussi très bien avec une tomate à la provençale.      

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Légumes 

Potimarron farci

31 août 201712 novembre 2017 atablelescopains Aucun commentaire

La saison des potimarrons a déjà commencé et celle des courgettes n’est pas finie, c’est donc le bon moment pour faire ce potimarron farci

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Légumes Salades & entrées 

Clafoutis de tomates cerises au Grataron d’Arêches

24 août 201714 novembre 2017 atablelescopains 4 Commentaires pizzas, quiches, tartes salées

Aujourd’hui je vous fais découvrir le Grataron d’Arêches. C’est une tomme fermière à pâte pressée au lait cru,  pur chêvre.  Un fromage

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Légumes Viande 

Courge spaghetti farcie au poulet et crème de parmesan

22 août 201714 novembre 2017 atablelescopains Aucun commentaire

.2 belles courges spaghettis .500g de blanc de poulet .2 beaux oignons .un gros oeuf .40cl de crème liquide légère

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Légumes Salades & entrées 

salade d’aubergines grillées, poivrons marinés, pois chiche et roquette

31 juillet 201726 novembre 2017 atablelescopains Aucun commentaire

Cette salade en plus d’être bonne est très pratique car on peut tout préparer la veille et dresser les assiettes le

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