Batbout, pain Marocain
Vous connaissez mon amour pour la boulange en tout genre et celui de la cuisine méditerranéenne dans son ensemble. Alors
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Read MoreUne recette tirée du livre « Tahin et beurre de noix » de Clémence Calz, gentiment partagée par ma copine Vanessa sur
Read MoreCette recette était à la base celle de petits pains viennois, mais étant contrariante je les ai façonné en une
Read MoreJ’ai acheté pendant ces soldes d’hiver, des rouleaux en métal afin de réaliser des feuilletés. J’avais gardé au congélateur des
Read MoreIl y a quelques jours, je vous présentais le délicieux saumon scandinave et la technique du gravlax. Voici aujourd’hui le
Read MoreJ’avais peur que ce pain de mie ai des difficultés à lever, qu’il soit raplapla, compact, bref les
Read MoreCes petits pains turcs sont trop bons et ont un bon gout beurré. Ils seront exquis pour le petit
Read MoreTrès moelleuse cette brioche à la patate douce est d’un joli ton orangé. Je ne m’attarde pas plus, car il
Read MoreTout le monde adore ces petits pains. Ils accompagnent à merveille le saumon mais pas que ! On peut faire
Read MoreVous avez abandonné de faire des choux car une fois sortis du four ils tombent et se ratatinent ? Je
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