Flammekueche
Alors j’annonce la couleur directement avant de me faire lyncher par les « pro ». Oui je sais bien que dans la
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Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés
La pizz’artichaut poivrade
Voici venu les premiers artichauts poivrade de Provence. Et ici le petit violet ou artichaut poivrade est un indispensable à
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Cake charcutier aux fanes de radis
En confinement, plus que jamais, on ne jette rien. Tout se transforme, tout est utilisable. Ayant eu 4 belles bottes
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Tarte aux épinards, jambon de Parme, feta, pignons et origan…
Impro du soir bonsoir ! Ce matin j’ai dégelé un carré de pâte feuilletée ne sachant pas ce que j’allais
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Petites quiches sans pâte au poireau et au thon
Vous avez demandé du rapide ? Voici des petites quiches pour parents accaparés qui ne veulent pas passer 2 h
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Moelleux aux restes de pommes de terre, oignons, lardons, comté et ciboulette
Hier j’ai préparé les pieds paquets et il me restait pas mal de pommes de terre d’accompagnement. Rien ne se
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Tarte à la sucrine du Berry, aux champignons bruns, oignons et crottin de Chavignol
Voici une petite tarte sympa à faire en hiver. Vous pouvez évidemment utiliser une autre courge ou bien un potimarron,
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La tielle Sètoise
Une délicieuse spécialité de Sète, inventée par un Italien et influencée par les espagnols, autant dire que ce merveilleux mélange
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Petits cakes au thon et carotte, à la farine intégrale et aux graines
Délicieux petits cakes, plutôt humides, bien moelleux et très gourmands. Vous pouvez changer le légumes en mettant des brocolis par
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La Focaccia
Alors que je vous raconte l’histoire de cette focaccia… C’est l’histoire d’une pâte à l’huile d’olive qui se destinait Tielle.
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